fbpx Saltar al contenido
Cocina para el Mundo

Cheesecake de Mango una ricura hecha en casa

Un postre con frutas que saca todo el extracto de el mango

Cheesecake de Mango una ricura hecha en casa

Definitivamente Cheesecake de Mango una ricura hecha en casa es una de mis preferidas lee hasta el final y prepárate para tener la mejor receta de cocina para el mundo

En ocasiones estamos en casa, con antojos de preparar algún postre rico y cuya preparación sea sencilla. Existen postres que son recomendados para la época de frio y otros para el verano, estos últimos por lo general están hechos a base de las frutas de temporada.

Mango fruta de verano

Por esta razón quiero presentarte una rica receta de cheesecake a base de mango, esta fruta tan dulce, deliciosa y colorida, que es la preferida de muchas personas por ese sabor tan especial que tiene. La combinación de los ingredientes dulces y salados, sumado con lo frio del postre lo hace muy apetecible para los comensales, razón por la cual es el preferido de muchas personas.

Así que anímate a preparar un postre delicioso y diferente, que puedes utilizarlo para una merienda, un compartir con amigos o para celebrar un cumpleaños.

Ingredientes para un rico Cheesecake de Mango

  • 250 gramos de galletas dulces.
  • ¼ de kilo de chocolate blanco.
  • 100 gramos de margarina.
  • ¼ de litro de crema para montar.
  • 250 gramos de queso crema.
  • 2 tazas de pulpa de mango.
  • 3 cucharitas de gelatina sin sabor en polvo.
  • 1 limón (zumo).
  • 1 taza de agua.

Otros postres que podrián gustarte , mientras terminas esta maravillosa receta

Pasos para la elaboración de un rico Cheesecake de Mango

  • Lo primero que haremos será la base de nuestro cheesecake, para lo cual debemos triturar las galletas hasta que prácticamente se vuelvan polvo.
  • En una cacerola colocar a derretir la margarina y agregarla a las galletas trituradas, mezclar muy bien hasta formar una masa suave.
  • En un molde desmoldable colocar la masa de galletas y presionar hasta cubrir todo el fondo del molde. Colocarlo en la nevera por una hora aproximadamente para que tome buena consistencia.
  • En el recipiente de la batidora colocar el queso crema y batir hasta que este cremoso y tome un color blanco, adicionar la crema de batir y seguir mezclando.

Seguimos con los pasos de esta delicioso Cheesecake de Mango

  • Derretir el chocolate blanco e ir agregándolo a la preparación anterior poco a poco y seguir batiendo. Del mismo modo agregar el zumo de limón y la pulpa de mago, integrar bien los ingredientes.
  • En un recipiente colocar la gelatina en polvo con el agua para hidratar por 10 minutos aproximadamente, luego ponerla a calentar a fuego mínimo para que se disuelva muy bien, agregar un poco de la crema del cheesecake y remover muy bien, para colocar la gelatina a temperatura ambiente y así poder agregar a toda la crema, revolver muy bien y vaciarla en el molde donde colocamos la base de galletas.
  • Por arriba agregar más pulpa de mango, tapar y colocar a la nevera de un día para otro. Cuando este bien frio está listo para disfrutar.

Cheesecake de Mango una ricura hecha en casa es una de las delicias de cocina para el mundo que hicimos especialmente para ti

También tengo unas recetas de chocolate que te encantaran si te gusto la anterior Cheesecake de Mango una ricura heca en casa