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Cocina para el Mundo

Deliciosas sardinas al horno

Deliciosas sardinas al horno como prepararla una receta deliciosa

Receta saludable

La sardina, es uno de los peces azules más sabrosos y gustosos, cabe notar la importancia de estas vitaminas en nuestro organismo ,es importante que aprendas la receta de Deliciosas sardinas al horno.

Enriqueciendo su contenido con nutrientes como omega 3 vitamina A y B que son de gran ayuda en el desarrollo de nuestro cerebro.

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Un toque de sabor con sardinas al horno

Es importante que nos eduquemos y nos acostumbremos a incluir alimentos que aporten grandes beneficios al organismo.

Este delicioso pescado se puede preparar de diversas maneras asado, frito, al horno o a la parrilla, todo depende del tiempo que dispongamos para su preparación.

Vamos a preparar Deliciosas sardinas al horno

Como seleccionar las sardinas

A la hora de seleccionar las Deliciosas sardinas al horno, nuestra actitud es estar atentos, para determinar características que la sardina debe de poseer:

  • Deben ser brillantes.
  • Observar su peso.
  • Tener atención al color y características de sus ojos.

Deliciosas sardinas al horno un placer para los sentidos

Se suelen acompañar con papas horneadas o cocidas, ensaladas o vegetales salteados, estas combinaciones junto a un delicioso vino, hará de tu comida una experiencia extraordinaria.

En esta oportunidad te queremos presentar una sencilla receta de sardinas al horno acompañada con ajo, perejil y limón, anímate a prepararlas y sé que no lo agradecerás con el corazón.

Ingredientes para las deliciosas sardinas al horno

  • 1 kilo de sardinas frescas.
  • 10 dientes de ajo grandes.
  • Aceite de oliva.
  • 3 limones.
  • 5 cucharadas de perejil picadito.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal gruesa.

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Pasos para la elaboración de las deliciosas sardinas al horno

  • Comenzamos precalentando el horno a 200 °C, de modo que cuando coloquemos nuestras sardinas este bien caliente.
  • Luego machacamos los dientes de ajo y exprimimos el jugo de dos limones.
  • Para la preparación de las sardinas queda a tu elección si las cocinas enteras y o las limpias muy bien antes de hornearlas.
  • En una bandeja para horno, agregamos un poco de aceite de oliva y colocamos una capa de sal gruesa, sobre ella arreglamos nuestras sardinas, agregamos el ajo, el jugo de limón y el perejil picadito.
  • Rociamos la pimienta, troceamos en lonjas el tercer limón y las colocamos junto a las sardinas.
  • Llevamos al horno por uno 15 minutos aproximadamente, a la mitad del tiempo de cocción las volteamos para que se cocinen muy bien.
  • Al servirlas las puedes acompañar con un rico salteado de vegetales y un buen vino.

Esta receta es hecha por cocina para el mundo para que aprendas todos los días espectaculares recetas para tus sentidos .

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