
Bueno acá les dare una receta realmente original, donde aprenderás a preparar un Pollo Agridulce Chino La receta original como en los restaurantes, o mas rico, pues acá infundiremos todo el sabor, color , textura , quedara de Maravilla ,
Contenido de esta receta
Pollo agridulce chino la receta original.
Bueno no siendo mas ya estas list@ para sorprender , tener y conquistar el mundo de la cocina, con este espectacular pollo que dejara a todos felices de tan exquisito paladar, te dare la receta vamos!
comenzando a preparar Pollo Agridulce Chino La receta original
Ingredientes Pollo agridulce:
- 300 gramos de Pechuga de Pollo
- Un huevo
- 1 cucharada salsa soja
- 1 cucharada de Vino (Puedes verter Vino Blanco)
- 1 Pimento Fresco Rojo
- 1 pimiento Fresco verde
- 1 Diente de ajo
- Media cebolla
- Maizena proporcional
- Sal al gusto
- Aceite puede ser vegetal.
Ingredientes par hacer la salsa agridulce
- 150ml de agua pura
- 30 gramos de salsa de tomate que vendan en tu región
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de Vino
- 15 gramos de azúcar moreno
- 1 cucharadita de maizena algo pequeño

Preparación Pollo Agridulce Chino La receta original
- Cogemos el pollo y lo partimos de una forma adecuada , no muy grande ni muy pequeño , algo así como del tamaño de un bocado, también partimos la cebolla en cuadros y los pimientos. el ajo lo picamos de forma muy menuda,
- En una vasija o bol vertimos el huevo y lo batimos bien, vertemos el pollo partido , y le añadimos sal al gusto, teniendo esta preparación le echamos una cucharada de vino , y otra de soja , revolviendo toda esta mezcla.
- Lo más aconsejable es tomar esta mezcla y dejarla un día en la nevera (marinarla) luego tapamos todo con abundante Maizena mezclándolo bien, podemos incluir el pollo también con la Maizena por aparte.
- Pasamos todo esto al congelador , y luego nos preparamos para hacer la salsa agridulce. es muy sencillo pasamos todos los ingredientes de la la salsa que anotamos anteriormente a un sartén agitándolo , hasta que coja consistencia , (cuidado no agregar Maizena a esto) cuando espece agitando los ingredientes por aproximadamente 10 minutos, ya podemos reservar.
- Ahora tomamos el pollo que tenemos en el congelador le quitamos el exceso de Maizena y listo echamos en una paila con bastante aceite, bastante caliente, cuando estén listas las secamos en un Scott cocina o papel absorbente.
- Estamos dandole forma a esta maravillosa receta de Pollo Agridulce Chino La receta original, ahora tomamos el ajo bien picado , y lo vertemos sobre un poco de aceite en una paila, lo calentamos hasta que tome contextura sin dejarlo quemar, luego le añadimos los pimientos y la cebolla con sal al gusto, vamos mezclando lentamente , peor que quede bien , por aproximadamente tres minutos mientras se calienta.
- procedemos a mezclar Maizena en 10 ml de agua para revolverlo con la salsa agridulce removemos todo , calentándolo , y mezclando.
- Ya tomamos el pollo y damos por concluida esta maravillosa receta fácil y rápida
Gracias por compartir Pollo Agridulce Chino La receta original
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